العودة   منتدى حلم الاردن > اقسام الأسرة > المطبخ العام

المطبخ العام طبخات عربية ،حلويات باردة ،حلويات ساخنة ، عصائر ، سلطات ،معجنات،مشروبات ، طبخات - حلويات - مشروبات - عصائر

طريقة عمل سلطة الخضروات المقلية ، كيفية تحضير سلطة الخضراوات

يعد طبق السلطة من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية ، أو كمقبلات ضمن قائمة الغذاء على المائدة ، كما أنها تلعب دورا أساسيا عند إعداد الولائم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-26-2015, 07:12 PM
هزاع بني حسن هزاع بني حسن غير متواجد حالياً
ادارة حلم الاردن
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 60,056
هزاع بني حسن تم تعطيل التقييم
افتراضي طريقة عمل سلطة الخضروات المقلية ، كيفية تحضير سلطة الخضراوات



الخضروات الخضراوات fried-salad-641x198.

يعد طبق السلطة من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية ، أو كمقبلات ضمن قائمة الغذاء على المائدة ، كما أنها تلعب دورا أساسيا عند إعداد الولائم والمناسبات ، وتتعدد أطباق السلطة وتختلف مكوناتها ومذاقها ، والتي يمكن إعدادها بالخضروات الطازجة والجبن والصلصات الشهيرة والألبان وغيرها ، ولكننا اليوم نعد طبق سلطة الخضروات المقلية بطريقة جديدة وشهية لعلها تحوذ اعجابكم .



وقت التحضير : نصف ساعة .
وقت الطبخ : نصف ساعة .
عدد الأفراد : 3

المقادير :
– ثمرة باذنجان أبيض طويل مقطع حلقات .
– ثمرة باذنجان أسود طويل مقطع حلقات .
– ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات .
– 2 ثمرة كوسة وسط مقطعة حلقات .
– 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة حلقات .
– 3 ثمرات فلفل رومي مقطع .
– عصير نصف ليمونة .
– قليل من الملح .
– قليل من الفلفل الأسود .
– كوب زيت للقلي .

الطريقة :
– يسخن الزيت في مقلاة عميقة لتحمير الكوسة ، الفلفل ، البطاطس ، ثم الباذنجان .
– يوضع قليل من الزيت في قدر على النار وتضاف الطماطم ، ثم يغطي القدر عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج الطماطم .

– تخلط الخضروات المقلية في وعاء .
– ثم يضاف عصير الليمون إلى الملح والفلفل وقليل من زيت التحمير .
– يضاف الخليط السابق للخضروات المقلية وتقدم .

السعرات الحرارية للوجية :
– السعرات الحرارية : 371
– دهون : 37
– دهون مشبعة : 10
– كوليسترول : 40
– كربوهيدرات : 9
– بروتين : 27

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلية, الخضراوات, الخضروات, تحضير, سلطة, علم, ،, طريقة, كيفية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الانديف ، كيفية عمل سلطة الانديف هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-16-2015 10:38 PM
طريقة تحضير سلطة اللبن ، مقادير عمل سلطة اللبن هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-16-2015 05:45 PM
طريقة عمل سلطة البط ، كيفية عمل سلطة البط هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-16-2015 05:40 PM
كيفية تحضير سلطة البوملي ، مقادير ومكونات سلطة البوملي هزاع بني حسن المطبخ العام 0 09-08-2014 02:01 PM
طريقة عمل سلطة الذرة و الملفوف ، كيفية تحضير سلطة الملفوف والذرة هزاع بني حسن المطبخ العام 0 08-17-2014 11:37 AM


الساعة الآن 03:40 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
الحقوق محفوظة © dreamjordan.com inc 2018