العودة   منتدى حلم الاردن > اقسام الأسرة > المطبخ العام

المطبخ العام طبخات عربية ،حلويات باردة ،حلويات ساخنة ، عصائر ، سلطات ،معجنات،مشروبات ، طبخات - حلويات - مشروبات - عصائر

طريقة تحضير البسبوسة بالتمر ، بالصور شرح عمل البسبوسة بحشوة التمر

طريقة تحضير البسبوسة بالتمر ، بالصور شرح عمل البسبوسة بحشوة التمر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي تحضر في بلاد الشام ومصر بطرق مختلفة ، وهي ذات طعم شهي يمكن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-19-2016, 06:32 PM
هزاع بني حسن هزاع بني حسن غير متواجد حالياً
ادارة حلم الاردن
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 60,056
هزاع بني حسن تم تعطيل التقييم
افتراضي طريقة تحضير البسبوسة بالتمر ، بالصور شرح عمل البسبوسة بحشوة التمر


طريقة تحضير البسبوسة بالتمر ، بالصور شرح عمل البسبوسة بحشوة التمر

البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي تحضر في بلاد الشام ومصر بطرق مختلفة ، وهي ذات طعم شهي يمكن تقديمه بالمكسرات مثل البندق ، اللوز ، الصنوبر ، وهي تحضر من طحين السميد الخشن وتسقى بالشيرة (القطر) المحضر من السكر ، أصبحت البسبوسة تحضر بطرق جديدة مبتكرة بعيدا عن الطرق التقليدية التي نعرفها ، حيث تم تحضيرها بالكثير من الحشوات مثل القشطة ، والتمر ، مما يزيد من قيمتها الغذائية ويكسبها طعما جديدا طيبا ، ومن المعروف الفوائد الغذائية الكثيرة للتمر إذ يفيد في الحصول على الطاقة اللازمة للجسم ، يقوي الدم ويعالج الأنيميا ، التمر غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مثل الكالسيوم والماغنسيوم ، التمر ملين جيد مفيد لصحة الأمعاء والقضاء على الإمساك ، وهو مهدئ جيد للأعصاب .
ان كنت تعاني من حساسية البيض هناك وصفات مناسبة لك ( طريقة عمل بسبوسة بدون بيض )
زمن التحضير : نصف ساعة .
زمن الطبخ : نصف ساعة .
عدد الإفراد : 8
المقادير :
– كوبان من السميد المخصص لإعداد البسبوسة .
– كوب من الطحين .
– كوب من جوز الهند المجفف .
– نصف كوب سكر .
– كوب من الزبادي .
– نصف كيلو من التمر المقطع شرائح .
– ملعقة صغيرة قرفة .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– كوب من اللوز المقشر .
مقادير الشيرة :
– 5 اكوب من الماء .
– 3 أكواب من السكر .
– ملعقتان من عصير الليمون .
– ملعقة صغيرة من العسل النحل .
– قشدة للتقديم مع البسبوسة (حسب الرغبة) .
الطريقة :


– نبدأ بتحضير الشيرة بغلي الماء والسكر على نار هادئة ، واضافة عصير الليمون ثم تركه حتى يغلظ قوامه .
البسبوسة البسبوسة 113772dreamjordan.co
– يوضع السكر ، جوز الهند ، الطحين ، السميد ، البيكنج بودر ،الزبادي ، مع الزبدة في وعاء عميق .
البسبوسة البسبوسة 113773dreamjordan.co
– تخلط المكونات السائلة مع الجافة جيدا بالتقليب وليس العجن .
البسبوسة البسبوسة 113774dreamjordan.co
– تفرد نصف مكونات عجينة البسبوسة في صينية الخبز المدهونة بالسمنة .
البسبوسة البسبوسة 113775dreamjordan.co
– توضع شرائح التمر فوق طبقة البسبوسة الأولى ، ثم تغطى بطبقة أخرى من باقي العجين وتفرد جيدا .
البسبوسة البسبوسة 113776dreamjordan.co
– تقطع عجينة البسبوسة بسكين حاد لمربعات ، ثم تزين بشرائح اللوز ، وتخبز في فرن ساخن مسبقا على درجة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي .
البسبوسة البسبوسة 113777dreamjordan.co
– تسقى البسبوسة بالشيرة الدافئة وتترك قليلا لتتشرب ، ثم تقدم باردة مع قليل من القشدة .
البسبوسة البسبوسة 113778dreamjordan.co

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التمر, البسبوسة, بالتمر, بالصور, بحشوة, تحضير, شرح, علم, ،, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة المحشية بالصور , كيفية تحضير البسبوسة المحشية هزاع بني حسن المطبخ العام 0 06-30-2015 04:29 PM
طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند , وصفة البسبوسة هزاع بني حسن المطبخ العام 0 03-10-2014 07:00 PM
طريقة عمل البسبوسة المصرية , كيفية تحضير البسبوسة المصرية , طريقة تحضير البسبوسة المصرية في المنزل هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-12-2014 04:02 PM
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة , كيفية عمل البسبوسة بالقشطة , طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في المنزل هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-12-2014 03:07 PM
طريقة تحضير البسبوسة بالصور , كيفية تحضير البسبوسة مع الصور هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-12-2014 12:50 PM


الساعة الآن 06:12 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
الحقوق محفوظة © dreamjordan.com inc 2018