العودة   منتدى حلم الاردن > اقسام الأسرة > المطبخ العام

المطبخ العام طبخات عربية ،حلويات باردة ،حلويات ساخنة ، عصائر ، سلطات ،معجنات،مشروبات ، طبخات - حلويات - مشروبات - عصائر

طريقة عمل وتحضير الكنافة الكذابة بالصور والشرح والخطوات

طريقة عمل وتحضير الكنافة الكذابة بالصور والشرح والخطوات تعد الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية أصل تلك الحلوى في نابلس في فلسطين وانتشرت في الشام والدول العربية ، يتم صناعة الكنافة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-23-2017, 10:54 PM
هزاع بني حسن هزاع بني حسن غير متواجد حالياً
ادارة حلم الاردن
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 60,056
هزاع بني حسن تم تعطيل التقييم
1 طريقة عمل وتحضير الكنافة الكذابة بالصور والشرح والخطوات


طريقة عمل وتحضير الكنافة الكذابة بالصور والشرح والخطوات

تعد الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية أصل تلك الحلوى في نابلس في فلسطين وانتشرت في الشام والدول العربية ، يتم صناعة الكنافة بطريقة معينة ويتم تحميرها مع السمن والزبد وحشوها بالحشوات المختلفة تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا لكي تمد الصائم بالنشاط والحيوية بعد الإفطار وكان ذلك هو الهدف الرئيس لاختراعها ، يوجد وصفات متنوعة مختلفة لصناعة الكنافة منها الكنافة الكذابة كما يطلق عليها لها طعم لذيذ جدًا سوف نتعرف على طريقة الإعداد في السطور المقبلة



طريقة الكنافة الكذابة:

1- خبز التوست

2- كوب من الفستق الحلبي مطحون ناعم

3- ثلاث أكواب من الزبد السائل

4- مكونات الحشوة : كوب حليب سائل – ربع كوب سكر أبيض – ملعقة كبيرة نشأ الذرة – ملعقة كبيرة من الطحين – كوب من القشطة – كوب جبن موزاريلا مبشورة – ملعقة كبيرة ماء الزهر .

5- قطر وفستق للتزيين

طريقة التحضير:

الكنافة الكذابة 148792helmordon.com.

لتجهيز خليط التوست تخلصي من الأطراف قومي بطحن التوست داخل الخلاط الكهربائي ، ثم قومي بوضع التوست المفتت في إناء ومعه الفستق المطحون والزبد السائل وقومي بفرك المكونات مع بعضها البعض بأطراف الأصابع بخفه حتى تتوزع الزبدة على كل الخليط ثم اتركي الخليط جانبًا.

الكنافة الكذابة 148793helmordon.com.

قومي ببتجهيز الحشوة ضعي الحليب والسكر والنشأ والطجين في وعاء من ثم اخلطيها بالمضرب اليدوي ثم قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة وحركي الخليط بهدوء حتى يغلي المزيج ويصبح القوام كثيف ثم ابدئي بتخفيف حرارة الوعاء على النار ودعي المزيج يغلي لدقيقة ثم ضيفي كل من القشطة وجبن الموزاريلا المبشور وماء الزهر وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن.

الكنافة الكذابة 148794helmordon.com.

قومي بتوزيع خليط التوست داخل صينية مغطاه بورق القصدير ووزعي الخليط بأطراف أصابعك ثم ضعي الحشوة الجبن الساخن فوق التوست ثن ضعي طبعة أخرى من خليط التوست على الحشوة حتى يتم تغطيتها بشكل كامل وادخلي الصينية الفرن على درجة 180 فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر التوست للون الذهبي ثم اقلبي الصينية على طبق وانثري عليها الفستق الحلبي بطبقة كثيفة وصبي عليها القطر وقديمها مع وجبة الإفطار ..

الكنافة الكذابة 148795helmordon.com.

الكنافة الكذابة 148796helmordon.com.

الكنافة الكذابة 148796helmordon.com.

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكذابة, الكنافة, بالصور, علم, والخطوات, والشرح, وتحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور والشرح طريقة عمل القطايف بالنوتيلا لرمضان هزاع بني حسن المطبخ العام 0 06-17-2016 05:53 PM
طريقة تحضير اصابع الكنافة المحمره بالصور , مكونات ومقادير اصابع الكنافة المحمرة هزاع بني حسن المطبخ العام 0 07-07-2014 11:12 PM
طريقة تحضير الكنافة ، كيفية عمل الكنافة , مقادير الكنافة ، إعداد الكنافة بالصور هزاع بني حسن المطبخ العام 0 05-20-2014 01:38 PM
الكنافة , طريقة عمل الكنافة , طريقة تحضير الكنافة المنزلية هزاع بني حسن المطبخ العام 0 02-13-2014 02:10 PM
صور أظافر برسم مميز وطلاء مائي , طريقة عمل طلاء مناكير الاظافر المائي بالصور والخطوات ملكة الحلم منتدى المرأة النسائي 0 01-01-2014 03:10 PM


الساعة الآن 04:04 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
الحقوق محفوظة © dreamjordan.com inc 2018